Då har du hamnat på rätt plats, i rätt tid. Vi är ett experimentellt mikrobryggeri, och när du beställer vår öl vet du liksom aldrig riktigt vad du får. Fast på det fina sättet. På Karlskrona Mikrobryggeri tror vi att man måste våga testa nya vägar hela tiden för att få fram the good stuff.
Därför har vi både ett standardsortiment och ett ständigt omväxlande limited edition-sortiment där de olika ölsorterna kommer och går lite som de vill. Småskaligheten och upptäckarglädjen sätter smaken i allt vi gör, och visst smakar det godare när du inte vet om du någonsin kommer att få uppleva samma smak en gång till?
Galna vetenskapsmän- och kvinnor arbetar inte bara i laboratorier. Det finns fler former av vetenskap än naturvetenskap – t.ex. pseudovetenskap. Och ölvetenskap. Så galna vetenskapsmän kan du även påträffa i t.ex. ett mikrobryggeri, om du har tur.
Restaurangen:
Dec 22 – 25, STÄNGT
Dec 26, 16:00 till sent
Dec 27, 16:00 till sent
Dec 28, 14:00 till sent
Dec 29, 14:00 till 20:00
Dec 30 – Jan 7, STÄNGT
Jan 8, öppet som vanligt igen!
